Коктейли/Гранатовый с шампанским и розмарином

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Гранатовый с шампанским и розмарином

  • игристое вино шампанское 1 бутылка;
  • гранатовый сок 500 мл;
  • сахар 1 столовая ложка;
  • зёрна граната ¼ стакана;
  • сок лайма из 1 лайма (~ 30 мл);
  • розмарин 3 веточки.

Для льда:

  • зёрна граната;
  • розмарин 2–3 веточки.

Сперва распределите листики розмарина и зёрна граната по формочкам для льда. Залейте содержимое формочек водой и отправьте в морозильную камеру до полного застывания. Когда лёд застынет, берёмся за сам коктейль.

Смешиваем лаймовый сок с сахаром, вливаем сок граната и шампанское.

Отдельно растираем зёрна граната с розмарином, полученную кашицу перекладываем в марлю и отжимаем в ёмкость с коктейлем.

Разливаем коктейль по бокалам и дополняем кубиками льда.

источник: https://lifehacker.ru/3-champagne-cocktails/