Коктейли/Горячий шоколад с перцем и коньяком

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Горячий шоколад с перцем и коньяком

  • Молоко — 400 мл
  • Коньяк — 2 ст. л
  • Горький шоколад — 100 г
  • Перец чили — щепотка
  • Сахар — по вкусу

Порубите шоколад ножом на мелкие кусочки.

Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Поместите шоколад в молоко и, при постоянном помешивании, подержите на небольшом огне несколько минут.

Снять с огня, добавить коньяк, перец и сахар. Размешать и сразу разлить по чашкам.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/gorjachij-shokolad-s-percem-i-konjakom/