Коктейли/Горячий пивной коктейль

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Горячий пивной коктейль

  • пиво Leikeim Landbier 2 бутылки
  • сахар 2 ст. л.
  • яичные желтки 3 шт
  • пряности
    • гвоздика 4 звездочки
    • корица 1 щепотка
    • цедра одного лимона

Разотрите яичные желтки с сахаром до образования пены.

Смешайте пиво с пряностями и цедрой, доведите до кипения.

Убавьте огонь, влейте желтки и перемешивайте пока смесь не загустеет.

Снимите напиток с огня и дайте немного настояться.

источник: https://l-wine.ru/academy/trainlib/glintveyn-punsh-i-bombardino-10-sogrevayushchikh-napitkov-dlya-zimnikh-kanikul/