Коктейли/Горячий клюквенный пунш
Внешний вид
< Коктейли
Горячий клюквенный пунш
- клюквенный сок или морс – 750 мл
- апельсиновый сок – 750 мл
- коньяк – 300 г
- мед или сахар – по вкусу
- клюква свежая – 300 г
- фрукты
- апельсины – 2 шт.
- груша или яблоко – 1 шт.
- пряности
- корица – 2 палочки
- имбирь молотый – 0.5 ст.л
- мускатный орех – щепотка
В кастрюлю наливаем все жидкие ингредиенты: коньяк, апельсиновый и клюквенный сок (кстати, можно обойтись и без алкоголя и сделать безаклгольный пунш).
Насыпаем все специи и доводим до кипения.
Когда появятся первые бульбашки, добавляем в кастрюлю клюкву и нарезанные апельсины и грушу или яблоко.
Варим на слабом огне около пяти минут.
Пробуем на вкус, по желанию добавляем сахар или мед и размешаем до полного растворения.
Подаем горячим.
источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-dictator-vodka-vanilnaya-klyukva.html