Коктейли/Голубое шампанское

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Голубое шампанское

один из рецептов[править]

  • игристое вино Шампанское
  • Водка — 20 мл
  • апельсиновый ликёр Blue Curacao — 20 мл
  • Сока лайма — 20 мл
  • Коктейльная вишенка для украшения
  • Лед

Измельчите лед и положите его в шейкер.

Добавьте ликер, водку, сок лайма и тщательно взболтайте.

Процедите полученный коктейль в фужер для шампанского через мелкое ситечко и долейте охлажденным шампанским до самого верха.

Украсьте готовый напиток вишенкой.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera-blyu-kyurasao.html

другой рецепт[править]

  • охлажденное шампанское
  • водка 20 мл
  • голубой кюрасо (апельсиновый ликер) 20 мл
  • сироп "зеленых лимонов" (lime) 20 мл
  • сок лимона, свежеотжатый 5 мл
  • лёд 8 кубиков

для украшения:

  • вишня для коктейля на веточке (консервированная) 1 шт

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

Добавить сок лимона, голубой кюрасо, водку и лимонный сироп.

Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое 8 секунд.

Содержимое шейкера вылить, процеживая через барное ситечко, в предварительно охлажденный бокал и долить шампанским.

В бокал аккуратно опустить коктейльную вишню и сразу подать напиток к столу.

источник: http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы