Коктейли/Голден физз

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Голден физз

английское название: Golden Collins

  • Лондонский сухой джин 50 мл
  • Сахарный сироп Monin 20 мл
  • Желток перепелиного яйца 5 шт
  • Лимонный сок 15 мл
  • Содовая 100 мл
  • Лимонная цедра 1 шт (для украшения)
  • Лед в кубиках 380 г

1 Наполни хайбол кубиками льда доверху

2 Положи в шейкер желтки перепелиных яиц

3 Налей лимонный сок, сахарный сироп и джин

4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

5 Перелей через стрейнер в хайбол

6 Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

7 Укрась лимонной цедрой

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/goldien-fizz

см.также: