Коктейли/Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом

  • Портвейн красный 750 мл
  • Сахар 7 чайных ложек
  • Вода 100 мл
  • Лимоны ½ штуки (лимонная цедра)
  • Орех мускатный молотый ½ чайной ложки

1. Овощечисткой снять цедру с половинки лимона и мелко нарезать.

2. Смешать в кастрюле портвейн с сахаром и лимонной цедрой. Поставить на умеренный огонь и, помешивая, сильно разогреть, не доводя до кипения.

3. Снять кастрюлю с огня и добавить в портвейн горячей воды, размешать, разлить в стеклянные стаканы.

4. Подавать горячим, чуть присыпав мускатным орехом.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_544