Коктейли/Гланды обезьянки

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Гланды обезьянки

английское название: Monkey gland[1]

названия:

  • Гланды обезьянки[2]
  • Обезьянья железа[3]

оригинальный рецепт[править]

  • 50 мл джина
  • 30 мл апельсинового сока
  • 2 капли абсента
  • 3 капли гранатового сиропа гренадина.

Ингредиенты смешиваются в шейкере и сцеживаются в охлаждённую коктейльную рюмку

Источник: w:Гланды обезьянки

другой рецепт[править]

  • Джин 100 мл
  • Абсент 20 мл
  • гранатовый сироп Гренадин 30 мл
  • Лайм 1 шт (лаймовый сок)
  • Сахар Белый 1 кусочек
  • Дробленый лед

1.Наполни шейкер дробленым льдом на 2/3.

2.Налей 100 мл джина, 30 мл сиропа гренадин, 20 мл абсента.

3.С помощью пресса для цитрусовых выжми сок из целого лайма.

4.Встряхни.

5.Перелей через стрейнер и сито в коньячный бокал.

6.На бокал положи ложку для абсента, на нее половинку от выжатого лайма, а на лайм кусочек сахара, пропитанного абсентом.

7.Подожги сахар.

Источник: https://vechera.me/cocktails/obezyanya-zheleza

Примечания[править]