Коктейли/Великолепный Марио

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Великолепный Марио

английское название: Superb Mario

  • Шотландский виски 40 мл
  • Красный вермут 20 мл
  • Сироп корицы 20 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Трюфельное масло 5 мл
  • Шафран 1 г
  • Сушеный ананас 10 г (половинка для украшения)
  • Лед в кубиках 380 г

Наполни коллинз кубиками льда доверху

Положи в шейкер шафран и трюфельное масло

Налей лимонный сок и сироп корицы

Добавь белок перепелиного яйца, красный вермут и шотландский виски

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер и ситечко в коллинз

Укрась половинкой сушеного ананаса

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1258-velikolepnyy-mario