Коктейли/Большое яблоко

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Большое яблоко

английское название: Big Apple

  • яблочный бренди Кальвадос 50 мл
  • Яблочный сок 150 мл
  • Корень имбиря 5 г
  • Корица в палочках 5 г
  • Тарталетка 1 шт
  • Курага 8 г (для украшения)
  • Чернослив 10 г (для украшения)
  • Яблоко 20 г (долька для украшения)
  • Мед 5 мл (для украшения)

1 Положи в питчер дольку корня имбиря и палочку корицы

2 Налей кальвадос и яблочный сок

3 Нагрей, не доводя до кипения, помешивая

4 Перелей через стрейнер в чашку

5 Переложи в бокал корицу из питчера

6 Подай с долькой зеленого яблока, курагой и черносливом, политыми медом, в тарталетке

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/bolshoie-iabloko

см.также: