Коктейли/Большие надежды

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Большие надежды

английское название: Great Expectations

  • Домашний обогащенный сыром чеддер текила мескаль 45 мл
  • Домашний сливочно-имбирный сироп (что это?) 45 мл
  • Яблочное пюре Monin 45 г
  • Лаймовый сок 15 мл
  • Перец чили 5 г (для украшения)
  • Кукуруза 20 г
  • Кориандр 5 г
  • Мускатный орех молотый 3 г
  • Лед в кубиках 200 г
  • Дробленый лед 200 г

1 Наполни небольшой кувшин дробленым льдом доверху

2 Положи в шейкер яблочное пюре

3 Налей лаймовый сок и домашний сливочно-имбирный сироп

4 Добавь домашний обогащенный сыром чеддер мескаль

5 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

6 Перелей через стрейнер в кувшин

7 Укрась дольками подсушенного яблока, кориандром, перцем чилли, кукурузой и молотым мускатным орехом

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/bolshiie-nadiezhdy