Коктейли/Большие маленькие двери

Большие маленькие двери

английское название: Biggie Small Doors

• виноградная водка Граппа 10 мл
• ликёр Домашний грейпфрутово-укропный кордиал 35 мл
• вишнёво-миндальный аперитив Маурин квина 25 мл
• горчавочный аперитив Гентиана 25 мл
• Грейпфрутовый биттер 2 мл
• Яблочный сидр 50 мл
• Укроп 1 г (украшение)
• Соль 2 г
• Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер домашний грейпфрутово-укропный кордиал, гентиану и грейпфрутовый биттер

Добавь соль, маурин квину и граппу

Наполни шейкер льдом, закрой и перекатывай несколько минут из одной руки в другую по вертикали

Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и долей яблочный сидр доверху

Укрась веточкой укропа

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1334-bolshie-malenkie-dveri