Коктейли/Бижу

Бижу

английское название: Bijou

один из рецептов

• джин – 30 мл;
• зеленый травяной ликер – 20 мл;
• травяной биттер ангостура – 2 мл;
• сухой вермут – 25 мл;
• лимонная цедра.

В барный стакан со льдом поместить весь алкоголь, используемый для приготовления напитка.

К этим компонентам добавить ангостуру, аккуратно перемешать.

«Бижу» процедить через стрейнер и перелить в коктейльный бокал, добавить еще льда.

Ножку бокала украсить ленточкой лимонной цедры.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-na-osnove-dzhina.html

другой рецепт

• грушевая водка Absolut Pears 45 ml
• апельсиновый ликёр Blue Curacao 10 ml
• Яблочный сок 150 ml
• Ежевика
• Кубики льда

Наполните бостонский шейкер кубиками льда.

Добавьте все ингредиенты.

Встряхните в шейкере и процедите в стакан рокс, наполненный кубиками льда.

Украсьте ежевикой.

источник: https://www.absolutdrinks.com/ru/drinks/absolut-bijou/

см.также

• Бижу кажу

джин с хмелевым вермутом, травяным и миндально-лаймовым ликёром, соком из кешью и лаймовым соком