Коктейли/Белый и перечный

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Белый и перечный

английское название: Good Will Hunting

  • Водка Finlandia 40 мл
  • Ликер личи 20 мл
  • Сахарный сироп Monin 10 мл
  • Пюре личи Monin 60 г (12 к. ложек)
  • Лимонный сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Личи 15 г (для украшения)
  • Малина 5 г
  • Черный перец молотый 1 г
  • Лед в кубиках 350 г

1 Наполни слинг кубиками льда доверху

2 Положи в шейкер пюре личи

3 Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп, ликер личи и водку

4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

5 Перелей через стрейнер в слинг

6 Укрась очищенным личи, малинкой и щепоткой черного молотого перца

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/bielyi-i-pieriechnyi

см.также: