Коктейли/Белые ночи

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Белые ночи

один из рецептов[править]

  • игристое вино шампанское 70 мл.
  • светлый ром 20 мл.
  • фруктовый сок 70 мл.
  • фруктовое мороженое 50 гр.
  • лед по вкусу

В бокал кладем кусочек льда и шарик понравившегося мороженого. Далее наливаем в бокал сок, ром и следом аккуратно, чтобы не пошла пена, добавляем шампанское.

Подаем. Перед подачей вставьте в бокал соломинку.

Края бокала можно украсить дольками фруктов. Например ананасом или клубникой.

Необычно будет смотреться "иней" на кромке бокала. Для этого край бокала сначала нужно слегка обмакнуть в воду, а потом сразу опустить в сахар.

источник: https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-belye-nochi.html

другой рецепт[править]

  • черносмородиновый сок 0,5 л
  • молоко 0,5 л
  • смородиновый ликер 1 ст. л.
  • крепкое пиво 2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • яйцо 2 шт
  • лед.

Яйца поместить в глубокую посуду, тщательно растереть их с сахаром, влить холодное молоко, сок черной смородины, пиво и ликер, перелить смесь в миксер и все это хорошо взбить.

Готовый коктейль разлить в высокие бокалы, украсить дольками лимона и сразу же подать к столу.


источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-i-drugie-napitki-na-osnove-piva.html