Перейти к содержанию

Коктейли/Бассейн

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Бассейн

английские названия:

  • Swimming Pool[1]
  • Blue Hawaiian[2]

один из рецептов

[править]
  • светлый ром 30-35 мл
  • водка 20-25 мл
  • апельсиновый ликер Блю Кюрасао 10-15 мл
  • кокосовый сироп 50-60 мл
  • ананасовый сок 50-60 мл
  • сливки 10 мл
  • свежая вишня 1 шт.
  • ананас 1 кусочек
  • лед 120-150 г

В шейкер заливаем водку, ром, ананасовый сок и сироп из кокоса.

Тщательно взбалтываем компоненты до получения однородной смеси.

В бокал выкладываем лед и заливаем его приготовленной смесью.

Тонкой струйкой заливаем в коктейль ликер Блю Кюрасао.

Кусочек ананаса и вишенку соединяем при помощи зубочистки.

Украшаем напиток, закрепив фрукты на бортике бокала и опустив в него трубочку.

источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-blyu-kyurasao.html

другой рецепт

[править]
  • Ром светлый 20 мл
  • Водка 20 мл
  • Ликёр апельсиновый 10 мл
  • Молоко кокосовое 20 мл
  • Сок ананасовый 60 мл
  • Сливки 33% 20 мл
  • Ананас 30 г
  • Вишня коктейльная 1 шт.
  • Лёд дроблёный 350 г

Соединяем коктейльную вишенку с куском ананаса с помощью пики или зубочистки, делаем в нём надрез, чтобы можно было укреплять на бортике бокала.

Отмеряем светлый ром, водку, сливки и кокосовый крем.

Отмеряем, сколько льда требуется для заполнения бокала.

Необходимое количество льда и смесь отмерянных жидкостей помещаем в барный шейкер.

Производим встряхивание жидких компонентов и льда в шейкере.

Наливаем лёд с жидкостями в бокал, в котором будет производиться сервировка — из открытого шейкера, то есть без отцеживания льда.

Выливаем синий кюрасао, стараясь вести струйку поближе к краям бокала.

Декорируем бокал ананасом с вишенкой, подаём с коктейльной трубочкой.

источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-bassejjn

Примечания

[править]

см.также

[править]
ром с кокосовым и апельсиновым ликёром и ананасовым соком