Коктейли/Бассейн

Бассейн

английские названия:

• Swimming Pool
• Blue Hawaiian

один из рецептов

• светлый ром 30-35 мл
• водка 20-25 мл
• апельсиновый ликер Блю Кюрасао 10-15 мл
• кокосовый сироп 50-60 мл
• ананасовый сок 50-60 мл
• сливки 10 мл
• свежая вишня 1 шт.
• ананас 1 кусочек
• лед 120-150 г

В шейкер заливаем водку, ром, ананасовый сок и сироп из кокоса.

Тщательно взбалтываем компоненты до получения однородной смеси.

В бокал выкладываем лед и заливаем его приготовленной смесью.

Тонкой струйкой заливаем в коктейль ликер Блю Кюрасао.

Кусочек ананаса и вишенку соединяем при помощи зубочистки.

Украшаем напиток, закрепив фрукты на бортике бокала и опустив в него трубочку.

источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-blyu-kyurasao.html

другой рецепт

• Ром светлый 20 мл
• Водка 20 мл
• Ликёр апельсиновый 10 мл
• Молоко кокосовое 20 мл
• Сок ананасовый 60 мл
• Сливки 33% 20 мл
• Ананас 30 г
• Вишня коктейльная 1 шт.
• Лёд дроблёный 350 г

Соединяем коктейльную вишенку с куском ананаса с помощью пики или зубочистки, делаем в нём надрез, чтобы можно было укреплять на бортике бокала.

Отмеряем светлый ром, водку, сливки и кокосовый крем.

Отмеряем, сколько льда требуется для заполнения бокала.

Необходимое количество льда и смесь отмерянных жидкостей помещаем в барный шейкер.

Производим встряхивание жидких компонентов и льда в шейкере.

Наливаем лёд с жидкостями в бокал, в котором будет производиться сервировка — из открытого шейкера, то есть без отцеживания льда.

Выливаем синий кюрасао, стараясь вести струйку поближе к краям бокала.

Декорируем бокал ананасом с вишенкой, подаём с коктейльной трубочкой.

источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-bassejjn

см.также

• Blue Hawaiian Colada (Голубые Гавайи)

ром с кокосовым и апельсиновым ликёром и ананасовым соком