Коктейли/Ароматный пунш с чаем и вином

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ароматный пунш с чаем и вином

  • Вино (лучше всего брать сухое, красное) – 1,5 л
  • Сахар – 250 гр
  • Лимон (предварительно промыть) – 1 шт
  • Апельсины – 4 шт
  • ароматный чай ~ 1 л
    • Черный чай – 4 ч. л.
    • Гвоздика в бутонах – 2 шт
    • Очищенная вода – 1 л
  • Корица – по вкусу.
  • Мята – 1 веточка.

Смешиваем чай, мяту и корицу и заливаем водой, которую предварительно доводим до кипения.

Настаиваем 6 минут, после чего процеживаем, сливаем в кастрюлю и добавляем вино, а затем и сахар.

Ставим кастрюлю на огонь, перемешиваем содержимое.

После того как будущий пунш прогреется до 60 градусов выдавливаем сок из лимона и апельсинов.

Остается разлить по стаканам и украсить мятой.

источник: https://ligabar.ru/blog/stati/tri-recepta-novogodnego-punsha/