Коктейли/Арбузный эль

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Арбузный эль

английское название: Watermelon Ale[1]

один из рецептов[править]

  • светлый эль – 150 мл;
  • сахар 100 г
  • мякоть арбуза 230 г (арбузное пюре)
  • сок маракуйи – 20 мл;
  • лимон ¼ (лимонный сок)
  • лёд в кубиках 400 г

Мякоть арбуза очистить от косточек, мелко порезать и взбить в шейкере.

Добавить сахар, сок маракуйи и лимона, еще раз все тщательно взбить.

В шейкер вылить эль, все размешать.

На дно бокалов насыпать измельченный лед, разлить коктейль.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/arbuznye-alkogolnye-koktejli.html

другой рецепт[править]

  • Имбирное пиво 150 мл
  • Сироп маракуйи 20 мл
  • Арбуз 150 г (дольки арбуза) (давленый арбуз)
  • Лимонный сок 15 мл
  • Лед в кубиках 380 г

Наполни коктейльную креманку кубиками льда доверху

Положи в шейкер мякоть дольки арбуза и подави мадлером

Налей лимонный сок и сироп маракуйи

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в коктейльную креманку

Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Укрась кусочком арбуза на шпажке

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/163-arbuznyy-el

Примечания[править]