Коктейли/Аперохито

Аперохито

английское название: Aperojito

один из рецептов

• Ром светлый 20 мл
• апельсиновый биттер Апероль 40 мл
• Сахар коричневый 1 ч. л.
• Сок апельсиновый 40 мл
• Вода сильногазированная 10 мл
• Лайм 1 шт. (давленный лайм)
• Мята лимонная свежая 4 листья

Лайм нарезаем на толстые пластинки, затем на дольки-четвертинки и поместим в стакан.

В стакан, на лайм, кладём целые листики мяты.

Сверху высыпаем сахар и всё хорошенько перемешаем, потолчём и помнём деревянным толкуном (палочкой).

Сверху на лёд льём Апероль.

Затем плеснём кубинский ром (Гавана).

И сразу же вливаем апельсиновый сок. Кратко перемешаем.

В завершение плеснём сильногазированной водой и сервируем с листиками мяты. Наслаждаемся.

источник: https://webspoon.ru/receipt/aperojito-aperokhito