Коктейли/Апельсиновый флип

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Апельсиновый флип

названия:

  • Апельсиновый флип[1]
  • Флип апельсиновый[2]

один из рецептов[править]

  • коньяк – 20 мл;
  • апельсиновый ликёр куантро 10 мл
  • сахарный сироп 20 мл
  • апельсиновый фреш 40 мл
  • желток от 1 яйца;
  • мелко порубленные фисташки – ½ ч. л.

Все ингредиенты вместе со льдом поместить в шейкер и хорошо взбить.

Отфильтровать в бокал, используя сито.

Сверху коктейль посыпать мелко порубленными жареными фисташками.

При желании бокал можно украсить долькой апельсина.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/alkogoln-apelsinovyx-koktejlej.html

другой рецепт[править]

  • коньяк — 40 мл,
  • сахарный сироп — 40 мл,
  • апельсиновый сок — 80 мл,
  • яйцо — 1 штука,
  • щепотка тертого мускатного ореха.

Взбить сырое яйцо с сахарным сиропом, затем постепенно добавить сок и коньяк.

Налить коктейль в стакан, посыпать мускатным орехом и подать с соломинкой.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-whisky-flip-viski-flip.html

Примечания[править]