Коктейли/Английский завтрак

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Английский завтрак

английское название: English Breakfast

  • Лондонский сухой джин 50 мл
  • Сахарный сироп Monin 5 мл
  • Малиновый джем 20 г (4 к. ложки)
  • Лимонный сок 15 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Лимон 40 г (для украшения)
  • Малина 25 г
  • Лед в кубиках 260 г

1 Наполни бокал для вина кубиками льда доверху

2 Положи в шейкер малиновый джем

3 Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп и джин

4 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

5 Перелей через стрейнер в бокал для вина

6 Укрась верхушкой лимона с ягодами малины внутри

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/anghliiskii-zavtrak

см.также: