Коктейли/Английский Королевский

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Английский Королевский

  • коньяк пол-литра
  • ямайский ром четверть литра
  • апельсиновый ликер Сurасао 90 мл
  • анисовая настойка Аррак 90 мл
  • сахар 120 г.
  • крепкий черный чай пол-литра
  • сок лайма 90 мл
  • лимон 1 шт
  • яичный белок 4 шт

Все составляющие, кроме белков, перемешиваются в кастрюле и нагреваются.

Затем в коктейль добавляются взбитые белки.

Употребляется в горячем виде.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_224