Коктейли/Английский Королевский
< Коктейли
Английский Королевский
- коньяк пол-литра
- ямайский ром четверть литра
- апельсиновый ликер Сurасао 90 мл
- анисовая настойка Аррак 90 мл
- сахар 120 г.
- крепкий черный чай пол-литра
- сок лайма 90 мл
- лимон 1 шт
- яичный белок 4 шт
Все составляющие, кроме белков, перемешиваются в кастрюле и нагреваются.
Затем в коктейль добавляются взбитые белки.
Употребляется в горячем виде.