Коктейли/Ананасовый крюшон с шампанским и коньяком

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ананасовый крюшон с шампанским и коньяком

  • игристое вино сухое шампанское 1,5 л
  • Коньяк 500 мл
  • Сахар 350 г
  • Ананас 1 штука

1 Спелый ананас (примерно 700 г) очистить, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно чащи для крюшона, перемежая слои ананаса сахаром.

2 Залить ананас коньяком, герметично закрыть пищевой пленкой и поставить на 6-8 часов в холодильник.

3 Перед подачей влить в емкость с ананасами и коньяком охлажденное шампанское и перемешать.

4 Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_900