Рецепт:Пралине: различия между версиями

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Пралине''' ({{lang-fr|Praline}}) - десертный ингридиент из молотого [[Миндаль|миндаля]], обжаренного в [[сахар]]е. Пралине используют для приготовления начинок, кремов и для украшения пирожных и тортов.
'''Пралине''' - десертный ингридиент из молотого [[Миндаль|миндаля]], обжаренного в [[сахар]]е. Пралине используют для приготовления начинок, кремов и для украшения пирожных и тортов.
==Рецепт==
==Рецепт==
Поджарьте [[орех]]и. Подогрейте воду с сахаром до образования сиропа. Добавьте орехи в сироп. Охладите смесь и перемолите её.
Поджарьте [[орех]]и. Подогрейте воду с сахаром до образования сиропа. Добавьте орехи в сироп. Охладите смесь и перемолите её.

Версия от 14:52, 16 октября 2006

Пралине - десертный ингридиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Пралине используют для приготовления начинок, кремов и для украшения пирожных и тортов.

Рецепт

Поджарьте орехи. Подогрейте воду с сахаром до образования сиропа. Добавьте орехи в сироп. Охладите смесь и перемолите её.