Тесты НМО/Современный взгляд на кормление пациентов с дефицитом самообслуживания
Современный взгляд на кормление пациентов с дефицитом самообслуживания
ответы
[править]Аспирация – это
– попадание инородного тела или жидкости в дыхательные пути
В каком документе содержатся рекомендации по кормлению тяжёлых больных?
– ГОСТ Р 52623 3-2015 «Технологии выполнения простых медицинских услуг. Манипуляции сестринского ухода»
В каком положении проводят кормление лежачего пациента через назогастральный зонд?
– пациент лежит в низком положении Фаулера
Дисфагия – это
– нарушение глотания
Зондовое питание осуществляют с помощью
– назогастральных зондов
– назодуоденальных зондов
– назоеюнальных зондов
– двухканальных зондов
Как часто происходит смещение назогастрального зонда?
– очень часто, более, чем в половине случаев
Какой индекс массы тела является признаком нутритивной недостаточности?
– менее 20,5
Как часто развивается нитритивная недостаточность у престарелых людей?
– часто, от 5 до 85%, по результатам разных исследований
Какие пути введения применяют при искусственном питании?
– через гастростому
– внутривенно
– через назогастральный зонд
Кому из медицинских работников НЕ разрешено участвовать в раздаче пищи в отделениях стационара
– санитаркам, уборщицам
Как белково-энергетическая недостаточность влияет на заживление пролежней?
– тормозит
Ложка при пассивном кормлении пациента наполняется
– на 2/3 объёма
Медицинский работник или сиделка, осуществляющие пассивное кормление пациента с дефицитом самообслуживания, должен находиться
– на уровне глаз пациента
Норма потребления калорий лежачим пациентом составляет около
– 2000 – 3000 калорий
Норма потребления белка для лежачего пациента с дефицитом самоухода в сутки составляет
– 1 грамм/кг веса
Осложнения при постоянно установленном назогастральном зонде
– аспирационная пневмония
– пролежень в области носа
– пролежень на слизистой желудка
– синуситы
Правильное суждение о скрининге нарушений глотания
– при нарушениях глотания, выявленных при скрининге, следует обратиться к врачу, чтобы он дал рекомендации по кормлению пациента
Правильное суждение о рекомендациях по кормлению больных с дисфагией
– рекомендуется загущать воду и другие напитки
– не следует давать сухарей и сушек
– кормить пациента в положении сидя или в высоком Фаулеровом положении
– поддерживать голову, чтобы она не запрокидывалась
Признаки, по которым можно заподозрить дисфагию (нарушения глотания)
– изменение или временная потеря голоса во время или после глотания
– кашель или покашливание (до, во время или после глотка)
– затруднения при жевании; слюнотечение, выпадения пищи изо рта во время еды
– затруднённое дыхание, прерывистое дыхание после глотания
После окончания кормления пациента с нарушениями глотания нужно наблюдать в течение
– 30 минут
Правильная техника пассивного кормления
– поднести ложку ко рту пациента, дотронуться до нижней губы и предложить ему проглотить ее содержимое
При активном кормлении пациентов с нарушением глотания
– пациент ест самостоятельно, под внимательным наблюдение ухаживающего персонала
Правильное суждение о нутритивной недостаточности
– нутритивная недостаточность – частое явление среди пожилых и ослабленных пациентов
– нутритивная недостаточность – это недостаток питания
– нутритивная недостаточность развивается, если больной получает недостаточно калорий, белков и других питательных веществ
– нутритивная недостаточность отрицательно сказывается на заживлении пролежней
Правильное высказывание о сипинге
– при сипинге используют энтеральные смеси
– сипинг применяется у ослабленных больных с нутритивной недостаточностью
– сипинг – это разновидность перорального питания
– сипинг – это вид лечебного питания
Правильное суждение о кормлении через назогастральный зонд
– перед каждым кормлением необходимо проверить положение зонда
– для определение положения зонда применяют специальные пробы
– при пробе с воздухом в зонд вводят 10 мл воздуха и выслушивают с помощью фонендоскопа шумы в желудке
– при аспирационной пробе через зонд шприцем набирают содержимое желудка
Примеры специализированной посуды для кормления лежачих пациентов с дефицитом самообслуживания
– тарелки с резиновыми подставками и присосками (предотвращают соскальзывание)
– глубокие тарелки с вырезом для подбородка или высокими бортами
– столовые приборы с утолщёнными резиновыми ручками (удобно ухватиться)
– поильники-непроливайки
Положение пациента при активном кормлении
– сидя под углом 90 градусов
Согласно концепции М. Кровинкель, больным с инсультом пища подаётся в рот
– прямо, посередине
Сколько белка должен употребить в сутки малоподвижный пациент весом 50 кг?
– 50 гр
Синоним белково-энергетической недостаточности, часто используемый в медицинской литературе
– нутритивная недостаточность
Средняя норма потребления жидкости для лежачего пациента в сутки
– 30 мл/кг тела
С какой скоростью вводят смесь при энтеральном питании через назогастральный зонд?
– 300 мл смеси вводится 10 минут
Сколько жидкости должен потреблять в сутки малоподвижный пациент весом 50 кг?
– 1,5 литра
Сколько белка может потерять с экссудатом пациент, имеющий обширные пролежни?
– около 50 граммов в сутки
Температура блюд при кормлении пациентов
– зависит от диетического стола и пожеланий пациента
Формы кормления пациентов с дефицитом самообслуживания
– активная
– пассивная
– сипинг
– искусственное питание через зонд
Чему надо научить пациента, которому проводят пассивное кормление?
– брать пищу и подносить ее ко рту рукой или сразу двумя руками
– брать пищу в рот, используя губы, а не зубы
– подносить пищу или жидкость к середине рта, а не сбоку
– держать губы сомкнутыми, а рот закрытым, когда он жуёт или проглатывает пищу
Четыре принципа правильного питания
– достаточность, сбалансированность, регулярность, безопасность
Что такое «индекс массы тела»?
– показатель, который используют при первичной оценке нутритивного статуса
Что должно входить в программу тренинга по кормлению для медицинских сестёр и ухаживающего персонала?
– правила оказания помощи при кормлении пациентов с дефицитом самоухода
– позиционирование пациента при кормлении и после него
– технология проведения скрининга нарушений глотания
– правила гигиены ротовой полости пациентов с дефицитом самоухода