Перейти к содержанию

Тесты НМО/Витамины водорастворимые

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Витамины водорастворимые

Отсутствует витамин В12 в

[править]

растительных продуктах.

Клиническими проявлениями дефицита пантотеновой кислоты являются

[править]

а) покраснение кожи ног;

б) жжение, покалывание, онемение пальцев ног.

Дефицитом витамина В9 является

[править]

СПРУ.

Наименьшее содержание пантотеновой кислоты

[править]

а) фрукты;

б) овощи;

в) молочные продукты.

Функциями пантотеновой кислоты является

[править]

а) образование ацетил-КоА;

б) участие в образовании коферментов;

в) синтез жирных кислот.

При каких состояниях отмечается повышенная потребность в витаминах?

[править]

а) повышенные физические нагрузки;

б) беременность ;

в) инфекционные заболевания.

Проявлением недостаточности аскорбиновой кислоты является

[править]

цинга.

Основными функциями аскорбиновой кислоты являются

[править]

а) повышает свертываемость крови;

б) антиоксидантное действие.

Минимальное содержание витамина В12 в

[править]

молочно-кислых продуктах.

Основными функциями никотиновой кислоты являются

[править]

а) участие в образовании коферментов;

б) детоксикационная функция.

Недостаточность тиамина приводит к

[править]

болезни бери-бери.

Тиаминаза, разрушающая витамин В1, содержится

[править]

а) в морепродуктах;

б) в рыбе.

Максимальное содержание рибофлавина в

[править]

в субпродуктах .

Симптомами дефицита витамина В6 у беременных являются

[править]

а) тошнота, упорная рвота;

б) сухие дерматиты, зуд;

в) нарушения сна.

Биологическая роль витамина В6 связана с

[править]

а) участием в образовании коферментов;

б) участием в обмене белка;

в) участием в синтезе гормонов щитовидной железы.

Эндогенными причинами витаминной недостаточности являются

[править]

а) заболевания желудочно-кишечного тракта;

б) наследственные дефекты ферментных систем.

Особенностью дефицита фолиевой кислоты является

[править]

а) медленное развитие;

б) мегалобластическая гиперхромная анемия.

Всасывание витамина В12 осуществляется в комплексе

[править]

с внутренним фактором Кастла.

Характеристикой витаминов является то, что они

[править]

а) микронутриенты;

б) не синтезируются в организме.

Максимальное содержание витамина С

[править]

а) в шиповнике;

б) в цитрусовых.

Основное депо витамина В12

[править]

в печени.

Основным симптомом дефицита витамина В12 является

[править]

анемия.

Дефицит магния приводит к недостаточности

[править]

тиамина.

Основными проявлениями СПРУ являются

[править]

а) мегалобластическая анемия;

б) синдром мальабсорбции.

Клинические проявления дефицита фолиевой кислоты наиболее часто развиваются у

[править]

а) стариков;

б) беременных;

в) недоношенных.

Клиническими проявлениями дефицита рибофлавина со стороны органа зрения являются

[править]

а) нарушение сумеречного зрения;

б) блефарит.

Биохимическими маркерами недостаточности биотина является

[править]

гиперхолестеринемия.

Витамины участвуют в построении

[править]

коферментов.

Максимальное содержание витамина В12 в

[править]

субпродуктах.

Наиболее богаты фолацином

[править]

печень говяжья.

Экзогенными причинами витаминной недостаточности являются

[править]

а) несбалансированный рацион питания;

б) неправильная кулинарная обработка.

Наибольшее содержание пиридоксина

[править]

а) печень трески;

б) в пшеничных отрубях.

Наименьшее содержание пиридоксина

[править]

а) рис полированный;

б) томаты.

Симптомами дефицита витамина В6 являются

[править]

а) полиневриты;

б) дерматиты носогубных складок;

в) бессонница.

источники

[править]