Рецепт:Шоколадная колбаса
| Шоколадная колбаса | |
|---|---|
| Категория: | Десерты |
| Порций: | 4 |
| Энергетическая ценность: | 441 ккал/100 г |
| Время: | 3 часа |
| Сложность: |  |
Шоколадная колбаса — это сладкий, быстрый и вкусный десерт, не требующий особых усилий в приготовлении.
Ингредиенты
[править]- 1 пачка печенья;
- 2-3 ст. ложки какао-порошка;
- полстакана сахарного песка;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1 свежее яйцо;
- 2/3 банки сгущёнки
- можно добавить толчённых орехов по вкусу.
Приготовление
[править]Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Какао-порошок и сахарный песок перемешать. Добавить яйцо и растопленное масло, снова перемешать,довести до кипения и прогреть пять минут. В массу всыпать печенье и перемешать. Должна получиться густая масса. Скатать из неё колбасу, завернуть в пергамент и положить в морозильную камеру на час. Вытащить, нарезать как обычную колбасу и подать на стол. Хранить шоколадную колбасу надо в холодильнике или морозильной камере.
Второй вариант без яйца: Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Перемешать с какао. Добавить масло и сгущёнку. Должна получиться густая масса. Далее всё как в первом рецепте. Сырое яйцо опасно использовать.