Рецепт:Шоколадная колбаса

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Шоколадная колбаса — это сладкий, быстрый и вкусный десерт, не требующий особых усилий в приготовлении.

Ингредиенты[править]

Приготовление[править]

Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Какао-порошок и сахарный песок перемешать. Добавить яйцо и растопленное масло, снова перемешать,довести до кипения и прогреть пять минут. В массу всыпать печенье и перемешать. Должна получиться густая масса. Скатать из неё колбасу, завернуть в пергамент и положить в морозильную камеру на час. Вытащить, нарезать как обычную колбасу и подать на стол. Хранить шоколадную колбасу надо в холодильнике или морозильной камере.

Второй вариант без яйца: Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Перемешать с какао. Добавить масло и сгущенку. Должна получиться густая масса. Далее все как в первом рецепте. Сырое яйцо опасно использовать.