Рецепт:Сыр в тесте
Время приготовления: 15минут
Сложность: Низкая
Ингредиенты
[править]- 100г сыра твёрдых сортов
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. воды
- растительное масло
- соль
- перец по вкусу
Приготовление
[править]Сыр нарезать на брусочки. Яйцо взбить с солью, перцем и водой, добавить муку и замесить тесто, по густоте напоминающую сметану. Сырные брусочки обмакивать в тесто и обжаривать на сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки, 4-6 минут.