Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Салат грибной с капустой |
| Категория: | Салаты |
| Сложность: |  |
| Ингридиент |
Колличество (г.)
|
| Грибы соленые (в бочковой таре) |
400
|
| Капуста квашеная |
360
|
| Лук репчатый |
100
|
| Или лук зеленый |
100
|
| Масло растительное |
150
|
Приготовление[править]
- Грибы отделить от рассола и промыть.
- Нарезать соломкой.
- Лук нашинковать.
- Квашеную капусту перебрать.
- Крупно нарезанную измельчить.
- Смешивают с подготовленными грибами и луком.
- Заправить растительным маслом.
