Рецепт:Рулька

From Викиучебник
Jump to navigation Jump to search

Жареная свиная рулька[edit]

Мясо задней свиной ноги вымачивается в воде в течение суток, затем помещается в w:маринад. Затем оно жарится на плите до образования хрустящей корочки. Подаётся с квашеной капустой. Как и многие другие мясные блюда, его для вкуса имеет смысл приправить клюквой или брусникой.

Ссылки[edit]