Рецепт:Рапокки
| Рапокки | |||
|---|---|---|---|
 | |||
Рапокки (кор. 라볶이, сокращение от рамён (라면), и ттокпокки (떡볶이)) — блюдо корейской кухни.
Рапокки 1
[править](перевод с ko-wikibooks)
Состав
[править]- карэтток: 300 г
- лук: 60 г
- рыбные котлеты омук 60 г
- лук-батун: 30 г
- кочхуджан: 10 г
- соевый соус: 25 мл
- перец чили 10 г
- сахар: 20 г
- вода: 200 мл
- рамён: 1 пачка
Приготовление
[править]- Нарезать тток на кусочки длиной 4 см и разделить на 2-4 части. Замочить в холодной воде на 1 час.
- Репчатый лук нарезать поперёк, а лук-батун короткими кусочками. Рыбные котлеты нарезать квадратами со стороной 3 см.
- Отварить ингредиенты вместе.
