Перейти к содержанию

Рецепт:Овсяный кисель с молоком и маслом

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Овсяный кисель с молоком и маслом

Список продуктов[править]

  • овсяные хлопья «Геркулес» — 60 г
  • вода — 250 мл
  • молоко — 200 мл
  • сливочное или льняное масло — 5 г
  • соль по вкусу

Приготовление[править]

Овсяные хлопья залить теплой водой и выдержать сутки в тёплом месте. Смесь процедить, посолить и варить на небольшом огне до загустения. В горячий кисель добавьте сливочное или льняное масло, разлейте в формы и охладите.

Советы и варианты[править]

Перед подачей на стол кисель можно посыпать сахаром или полить вареньем. Можно есть кисель и с молоком.