Рецепт:Локше
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Локше — традиционные словацкие лепёшки.
Основной рецепт[править]
- 400 г картофеля
- 150 г гладкой муки
- соль, смалец
Картофель сварить в целости, очистить, протереть через тёрку, замесить с мукой и солью. Сделать лепёшки величиной с небольшую тарелку, каждый натереть смальцем, уложить один на другой и запечь в печи.