Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Квиноа-маффины с арахисовым маслом |
![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Matcha-cupcakes_%286453300119%29.jpg/300px-Matcha-cupcakes_%286453300119%29.jpg) |
Категория: | Выпечка |
Порций: | 8 |
Сложность: | ![Очень сложный](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/5o5dots.svg/64px-5o5dots.svg.png) |
|
- ¾ ст. яблочного соуса[1].
- ½ ст. арахисового масла
- ⅓ ст. мёда
- 2 ст.л. кокосового масла
- заменитель 1 яйца
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- ¾ ст. приготовленной квиноа
- 1 ст. цельнозерновой муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. молотой корицы
- ½ ч.л. молотого мускатного ореха
- ¼ ч.л. соли
- ½ ст. измельчённого натурального шоколада
- Нагреть духовку до 200 градусов.
- В формочку для мафина залить кокосовое масло.
- В миске перемешайте яблочный соус, арахисовое масло, мёд. Туда положить кокосовое масло, заменитель яйца, квиноа и экстракт ванили.
- В другой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
- Сухие Ингредиенты перемешать с жидкими. Сверху замешать шоколад.
- Получится тесто из него сделать кусочки, положив их в формочки.
- Печь 10 минут.
- Вытащить из духовки. дать остыть.