Рецепт:Вафельный Торт

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вафельный торт. Он уже разрезан.

Вафельный торт - торт для любителей крема и вафель:

Ингредиенты[править]

Ингредиенты для вафель[править]

  • 200 г сливочного масла
  • 6 сырых яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Состав сливок[править]

  • 150 г сливочного масла
  • Одна банка сгущенного молока с сахаром, около 390 грамм

Инструменты[править]

  • Вафельница (вафельница)
  • Миска для смешивания
  • Половник, нож, вилка, ложка

Процедура[править]

Вафли[править]

Основной рецепт: Поваренная книга: прямоугольные, тонкие вафли

  1. Разбейте 6 яиц в миске, затем высыпьте сахар в миску с яйцами.
  2. Смешайте яйца и сахар, всыпая муку в миску.
  3. Затем растопите масло (200 г) в миске в микроволновой печи. После расплавления осторожно достаньте миску из микроволновой печи. (Чаша горячая!)
  4. Смешайте растопленное масло, сахар и муку.
  5. Прочтите инструкцию к вафельнице. (если вы еще этого не сделали)
  6. Нагрейте вафельницу столько минут, сколько указано в инструкции, чтобы нагреть ее.
  7. Вылейте один черпак (или сколько может выдержать ваша вафельница) смеси на вафельницу.
  8. Подождите примерно 2 минуты или как только вы решите, что вафля готова. (коричневый)
  9. Повторяйте шаги 7 и 8, пока ваша смесь не закончится.
  10. Вафли не должны быть толстыми, рекомендую использовать вафельницу прямоугольной формы, поэтому они прямоугольные.

Пломбир[править]

  1. Сварите сгущенное молоко с сахаром (МС).
  2. Не открывайте банку МС, пока вам не будет удобно прикасаться к банке, если вы не будете ждать, горячий МС вырвется из банки, что очень болезненно.
  3. Вареный МС смешать со сливочным маслом. (150 г)
  4. Собираем все вместе
  5. Выложите одну вафлю на фольгу и распределите по ней крем, затем накройте другой вафлей.
  6. Повторяйте это, пока не закончатся вафли и сливки.
  7. Уберите в холодильник на несколько часов.

Наслаждайтесь![править]

  1. Нарежьте торт по линиям, сделанным вафельницей, и сделайте около 70 столбиков торта.
  2. Наслаждайтесь и делитесь с друзьями и семьей!