Рецепт:Боба
| Боба | ||
|---|---|---|
 | ||
| Категория: | Напитки | |
| Порций: | 2 | |
| Время: | < 30 мин | |
| Сложность: |  | |
Боба чай это чайный напиток с жемчужинами тапиоки в нём.
Ингредиенты[править]
- ½ чашки (125 мЛ) приготовленных жемчужин тапиоки: готовить по инструкции на упаковке или методике 30&30(англ.)
- 1 чашка (250 мЛ) толчённого льда
- 1 чашка (250 мЛ) крепкого охлажденного чая
- 1 чашка (250 мЛ) гомогенизированного молока
- Мёд или сахар - по вкусу
Процесс приготовления[править]
- Положите жемчужины в большой стакан для парфе
- Смешайте оставшиеся ингредиенты в коктейльном шейкере
- Встряхивайте до однородности (чем активнее встряхивание, тем больше будет пузырьков воздуха)
- Налейте в стакан, вставьте в него толстую трубочку