Рецепт:Боба
Внешний вид
Боба
Категория: | Чай |
Порций: | 2 |
Время: | < 30 мин |
Сложность: | ![]() |
Ингредиенты: | тапиока |


Боба чай это чайный напиток с жемчужинами тапиоки в нём.
Ингредиенты
[править]- ½ чашки (125 мЛ) приготовленных жемчужин тапиоки: готовить по инструкции на упаковке или методике 30&30 (англ.)
- 1 чашка (250 мЛ) толчённого льда
- 1 чашка (250 мЛ) крепкого охлажденного чая
- 1 чашка (250 мЛ) гомогенизированного молока
- Мёд или сахар - по вкусу
Процесс приготовления
[править]- Положите жемчужины в большой стакан для парфе
- Смешайте оставшиеся ингредиенты в коктейльном шейкере
- Встряхивайте до однородности (чем активнее встряхивание, тем больше будет пузырьков воздуха)
- Налейте в стакан, вставьте в него толстую трубочку