Рецепт:Балва
| Балва | |
|---|---|
| Категория: | Супы |
Балва — одно из блюд азербайджанской кухни
- Рис — 40 г.
- Яйца — 1 шт.
- Топленое масло — 30 г.
- Лавашана[2] — 10 г.
- Пшеничная мука — 15 г.
- Шпинат — 40 г.
- Кинза — 30 г.
- Просвирняк — 30 г.
- Лук зеленый — 15 г.
- Соль — по желанию
- Перец — по желанию
Приготовление
[править]Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, лавашану, перец, соль взбитое яйцо и доводят до готовности.