Рецепт:Грибной суп

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
(перенаправлено с «Грибной суп»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Состав[править]

  • Картофель 4-5 шт
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт
  • Грибы (опята замороженные)

Приготовление[править]

  1. Поставить кипятиться воду, положить туда грибы. После закипания поварить еще 20 минут.
  2. Несколько картофелин нарезать небольшими ломтиками и добавить в кипящую воду с грибами.
  3. Пару больших луковиц мелко нарезать и обжарить до золотого цвета на растительном масле.
  4. Пару средних морковок натереть на крупной терке, и добавить к луку, слегка обжарить.
  5. Когда картофель будет почти готов, добавить туда лук и морковь , соль, черный перец и довести до готовности.
  6. При подаче можно добавить зелень и сметану.

Галерея[править]

Грибной суп. Один из способов приготовления