Лаваш

Материал из Викиучебника

Перейти к: навигация, поиск
  Лаваш-лепешка из теста,содержащее муку,воду, и соль.
  Смешать муку воду и соль.

Хорошо вымесить. Затем разделить на небольшие шарики, размером с небольшую луковицу. Эти шарики тонко-тонко раскатать, и жарить с двух сторон на сухой сковороде без масла на среднем огне.

Источник — «http://ru.wikibooks.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%88»