Рецепт:Глинтвейн: различия между версиями

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Откат правок 46.165.8.247 (обс.) к версии 213.87.133.25
Строка 1: Строка 1:
{{Рецепт|
Хванчкара, Киндзмараулли, Каберне
| Категория = Напитки
| Порций =
| Время =
| Сложность = 1
| Энергетическая ценность =
| Изображение = [[Файл:Mulled wine 1.jpg|300px]]
| Википедия = Глинтвейн
| Викисклад = Category:Mulled wine
}}
=== Глинтвейн классический ===
=== Глинтвейн классический ===
* Красное сухое вино — 750 мл
* Красное сухое вино — 750 мл
Строка 36: Строка 45:
Классический:
Классический:
Взять воду из расчета 150 мл. на 1л. вина, засыпать в нее специи, довести до кипения. Кипятить 5-7 минут, добавить вино, нагреть до кипения, но не кипятить. Дать настояться 10-15 минут.Глинтвейн готов к употреблению.
Взять воду из расчета 150 мл. на 1л. вина, засыпать в нее специи, довести до кипения. Кипятить 5-7 минут, добавить вино, нагреть до кипения, но не кипятить. Дать настояться 10-15 минут.Глинтвейн готов к употреблению.

== Иллюстрации ==
{| class="wikitable" align=center valign=top cellspacing=2
|- bgcolor=#D2B48C align=center valign=top
||[[Файл:Mulled-wine-2.jpg|117px|center]]<p style="font-size: 85%">Ингредиенты
||[[Файл:Mulled-wine-3.jpg|200px|center]]<p style="font-size: 85%"> Вино вылить в кастрюлю
||[[Файл:Mulled-wine-4.jpg|200px|center]]<p style="font-size: 85%">Добавить лимон
||[[Файл:Mulled-wine-5.jpg|200px|center]]<p style="font-size: 85%"> Готовый глинтвейн
|}

[[Категория:Рецепты|Глинтвейн]]
[[Категория:Напитки]]

Версия от 16:13, 12 августа 2012

Глинтвейн классический

  • Красное сухое вино — 750 мл
  • Гвоздика — 6—7 шт.
  • Мускатный орех — по вкусу
  • Апельсиновый сок — 1/3 стакана
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • перец душ. 3 шт.

Глинтвейн «Осень»

  • Красное сухое вино — 750 мл
  • Апельсиновый сок — 400 мл
  • Сахар — 100 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Гвоздика — 10 шт
  • Лимон — 1 шт.

Глинтвейн Десертный(со вкусом кофе)

  • Красное сухое вино — 750 мл
  • Корица (палочка) — 1 шт.
  • Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
  • Бренди, коньяк или ром — 150 мл
  • Растворимый кофе — 3 ч. л.

Глинтвейн пряный

  • Кагор — 750 мл
  • Корица (палочка) — 1 шт.
  • Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
  • Мускатный орех — по вкусу
  • Имбирь — по вкусу
  • Апельсиновая корка

Приготовление

Вылить в кастрюлю вино. Добавить гвоздику, лимон, ванилин, сахар, корицу. Нагревать при температуре 70-80 градусов 6-7 минут. Пить горячим.

Классический: Взять воду из расчета 150 мл. на 1л. вина, засыпать в нее специи, довести до кипения. Кипятить 5-7 минут, добавить вино, нагреть до кипения, но не кипятить. Дать настояться 10-15 минут.Глинтвейн готов к употреблению.

Иллюстрации

Ингредиенты

Вино вылить в кастрюлю

Добавить лимон

Готовый глинтвейн