Рецепт:Салат фруктово-овощной: различия между версиями

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Строка 6: Строка 6:
| Энергетическая ценность =
| Энергетическая ценность =
| Изображение =
| Изображение =
| Википедия = Салат
| Википедия = Салат_(блюдо)
}}
}}
==[[Файл:Jar.svg|25px]] Состав==
==[[Файл:Jar.svg|25px]] Состав==

Версия от 19:23, 4 ноября 2011

Состав

  • Тыква - 150г.
  • Айва - 150 г.
  • Капуста цветная - 150 г.
  • Перец сладкий - 150г.
  • Масло растительное - 100 г.
  • Соль - по вкусу

Рецепт

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Капусту цветную промыть холодной водой и разобрать на букетики. Перец сладкий вымыть, освободить от семян и нарезать кусочками. Айву вымыть, нарезать ломтиками, удалив сердцевину. Букетики цветной капусты и кусочки тыквы обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Айву и сладкий перец пассеровать и перемешать с тыквой и цветной капустой, посолив все по вкусу.

Этот салат можно подать также как гарнир к мясу и птице.