Рецепт:Шоколадная колбаса: различия между версиями
Iniquity (обсуждение | вклад) м переименовал «Шоколадная колбаса» в «Рецепт:Шоколадная колбаса»: Рецепт: |
|||
Строка 11: | Строка 11: | ||
== Приготовление == |
== Приготовление == |
||
Пропустить печенье через [[w:мясорубка|мясорубку]] или растолочь. Какао-порошок и сахарный песок |
Пропустить печенье через [[w:мясорубка|мясорубку]] или растолочь. Какао-порошок и сахарный песок перемешать. Добавить яйцо и растопленное масло, снова перемешать,довести до кипения и прогреть пять минут. В массу всыпать печенье и перемешать. Должна получиться густая масса. Скатать из неё колбасу, завернуть в пергамент и положить в [[w:морозильная камера|морозильную камеру]] на час. Вытащить, нарезать как обычную колбасу и подать на стол. Хранить шоколадную колбасу надо в [[w:холодильник|холодильнике]] или морозильной камере. |
||
Второй вариант без яйца: Пропустить печенье через [[w:мясорубка|мясорубку]] или растолочь. Перемешать с какао. Добавить масло и сгущенку. Должна получиться густая масса. Далее все как в первом рецепте. |
Второй вариант без яйца: Пропустить печенье через [[w:мясорубка|мясорубку]] или растолочь. Перемешать с какао. Добавить масло и сгущенку. Должна получиться густая масса. Далее все как в первом рецепте. |
||
[[Категория: Десерты]] |
[[Категория: Десерты]] |
Версия от 20:12, 1 января 2010
Шоколадная колбаса — это сладкий, быстрый и вкусный десерт, не требующий особых усилий в приготовлении.
Ингредиенты
- 1 пачка печенья;
- 2-3 ст. ложки какао-порошка;
- полстакана сахарного песка;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1 свежее яйцо;
- 2 трети банки сгущенки
- можно добавить толчённых орехов по вкусу.
Приготовление
Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Какао-порошок и сахарный песок перемешать. Добавить яйцо и растопленное масло, снова перемешать,довести до кипения и прогреть пять минут. В массу всыпать печенье и перемешать. Должна получиться густая масса. Скатать из неё колбасу, завернуть в пергамент и положить в морозильную камеру на час. Вытащить, нарезать как обычную колбасу и подать на стол. Хранить шоколадную колбасу надо в холодильнике или морозильной камере. Второй вариант без яйца: Пропустить печенье через мясорубку или растолочь. Перемешать с какао. Добавить масло и сгущенку. Должна получиться густая масса. Далее все как в первом рецепте. Сырое яйцо опасно использовать.