Рецепт:Демикат: различия между версиями

Содержимое удалено Содержимое добавлено

Линейный

Версия от 14:52, 16 октября 2006

Демикат, традиционный словацкий летний суп, распространённый в овцеводческих регионах Словакии - главным образом в Кисуцах, Ораве, Липтове и Спише.

Основной рецепт

1,5 л воды
1 большая луковица
2 куска чёрного хлеба
150 г брынзы
тмин, молотый красный сладкий перец, соль

Лук нарезать и сварить с тмином, перцем и солью. Брынзу натереть на хлеб, нарезать на мелкие куски и уложить на дно, залить процеженным отваром. Можно добавить молоко или сливки.

Версия от 14:36, 16 октября 2006 править 195.184.210.182 (обсуждение) Нет описания правки		Версия от 14:52, 16 октября 2006 править отменить 195.184.210.182 (обсуждение) Нет описания правки Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Демикат''' ~~({{lang-sk\|Demikát}})~~, традиционный [[Словакия\|словацкий]] летний [[суп]], распространённый в овцеводческих регионах [[Словакия\|Словакии]] - главным образом в [[Кисуце\|Кисуцах]], [[Орава\|Ораве]], [[Липтов]]е и [[Спише]].		'''Демикат''', традиционный [[Словакия\|словацкий]] летний [[суп]], распространённый в овцеводческих регионах [[Словакия\|Словакии]] - главным образом в [[Кисуце\|Кисуцах]], [[Орава\|Ораве]], [[Липтов]]е и [[Спише]].

	== Основной рецепт ==		== Основной рецепт ==