Рецепт:Пралине

Пралине (фр. Praline) - десертный ингридиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Пралине используют для приготовления начинок, кремов и для украшения пирожных и тортов.

Рецепт

Поджарьте орехи. Подогрейте воду с сахаром до образования сиропа. Добавьте орехи в сироп. Охладите смесь и перемолите её.