Рецепт:Бифштекс: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 13: | Строка 13: | ||
== Ингредиенты == |
== Ингредиенты == |
||
* |
* Говяжья вырезка — 400 грамм |
||
* Соль — |
* Соль — 1 грамм |
||
* Перец душистый молотый — |
* Перец душистый молотый — 1,5 грамма |
||
* Подсолнечное масло — |
* Подсолнечное масло — 7 грамм |
||
== Приготовление == |
== Приготовление == |
Версия от 19:43, 9 ноября 2016
Бифштекс | ||
---|---|---|
Файл:Wall Food 10245 (15204314443).jpg | ||
Категория: | Блюда из говядины | |
Порций: | 2 | |
Сложность: | ||
Бифштекс (от англ. beef — говядина и steaks — стейки), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.
Ингредиенты
- Говяжья вырезка — 400 грамм
- Соль — 1 грамм
- Перец душистый молотый — 1,5 грамма
- Подсолнечное масло — 7 грамм
Приготовление
- Отбить куски мяса с обеих сторон.
- Мясо натереть солью и перцем.
- На сковородку положить мясо. Греть на не очень сильном огне.
- Бифштекс готов. Его можно подавать с овощами.