Gnuplot

gnuplot - инструмент для визуализации и анализа данных с использованием графического метода. Работа с gnuplot опирается на использование командной строки. После запуска gnuplot пользователь попадает в интерактивную сессию командной строки. gnuplot может читать данные из простого текстового файла, в котором данные упорядочиваются в столбцы.

Для обозначения осей графика используются команды

set xlabel "Ось X"
set ylabel "Ось Y"

Если после них ввести команду

plot sin(x)

то получим следующее: