Рецепт:Яичница

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
(перенаправлено с «Яичница»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Яичница — базовое блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.

Состав

  • Яйца — 1-5 шт.
  • Растительное или сливочное масло, маргарин или жир.
  • Соль.
  • Зелень по желанию.

Приготовление

Положить/вылить на раскалённую сковороду масло, маргарин или жир. Разбить яйца, содержимое вылить на сковороду. Посолить, жарить до побеления и мягкости. Снять сковороду с плиты и дать остыть.

Сверху можно потереть сыр или покрошить зелень по вкусу.

См. также

Ссылки