Рецепт:Глинтвейн: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м Правки 109.227.227.66 (обсуждение) откачены к версии 77.122.62.59 |
|||
Строка 29: | Строка 29: | ||
* Гвоздика (бутоны) — 12 шт. |
* Гвоздика (бутоны) — 12 шт. |
||
* Бренди, коньяк или ром — 150 мл |
* Бренди, коньяк или ром — 150 мл |
||
* растворимый кофе 3 ч. л. |
|||
* Сахар 75 г |
|||
=== Глинтвейн пряный === |
=== Глинтвейн пряный === |
||
* Кагор — 750 мл |
* Кагор — 750 мл |
Версия от 19:44, 1 ноября 2011
Глинтвейн | |||
---|---|---|---|
Категория: | Напитки | ||
Сложность: | |||
Глинтвейн классический
- Красное сухое вино — 750 мл
- Гвоздика — 6—7 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
- Апельсиновый сок — 1/3 стакана
- Сахар — 1 ст. ложка
- перец душ. 3 шт.
Глинтвейн «Осень»
- Красное сухое вино — 750 мл
- Апельсиновый сок — 400 мл
- Сахар — 100 г
- Коньяк — 100 мл
- Гвоздика — 10 г
- Лимон — 1 шт.
Глинтвейн Десертный
- Красное сухое вино — 750 мл
- Корица (палочка) — 1 шт.
- Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
- Бренди, коньяк или ром — 150 мл
- растворимый кофе 3 ч. л.
Глинтвейн пряный
- Кагор — 750 мл
- Корица (палочка) — 1 шт.
- Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
- Имбирь — по вкусу
- Апельсиновая корка
Приготовление
Вылить в кастрюлю вино. Добавить гвоздику, лимон, ванилин, сахар, корицу. Нагревать при температуре 70-80 градусов 6-7 минут. Пить горячим.
Классический: Взять воду из расчета 150 мл. на 1л. вина, засыпать в нее специи, довести до кипения. Кипятить 5-7 минут, добавить вино, нагреть до кипения, но не кипятить. Дать настояться 10-15 минут.
Иллюстрации
Ингредиенты |
Вино вылить в кастрюлю |
Добавить лимон |
Готовый глинтвейн |