Коктейли/Мохито шейкерато: различия между версиями

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 9: Строка 9:
* Белок перепелиного яйца 15 мл
* Белок перепелиного яйца 15 мл
* Мята 3 г (10 листьев)
* Мята 3 г (10 листьев)
* Лед в кубиках 320 г
* Лёд в кубиках 320 г
2
2
* игристое вино Просекко Martini 50 мл
* игристое вино Просекко Martini 50 мл

Версия от 15:39, 5 декабря 2020

Мохито шейкерато (англ. Mojito Shakerato)

1

  • Белый ром Bacardi 50 мл
  • Травяной Ангостура биттер 1 мл (1 дэш)
  • Тростниковый сахарный песок 5 г (1 к. ложка)
  • Сахарный сироп Monin 10 мл
  • Лаймовый сок 15 мл
  • Белок перепелиного яйца 15 мл
  • Мята 3 г (10 листьев)
  • Лёд в кубиках 320 г

2

  • игристое вино Просекко Martini 50 мл

1 Наполни рокс кубиками льда доверху

2 Положи в шейкер мяту и тростниковый сахарный песок

3 Налей белок перепелиного яйца, лаймовый сок, сахарный сироп и белый ром

4 Добавь ангостуру биттер

5 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

6 Перелей через стрейнер и ситечко в рокс

7 Укрась листиками мяты

8 Подавай с шотом просекко 50 мл

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/mokhito-shieikierato

см.также: