Рецепт:Кленовый сироп: различия между версиями
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии |
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии |
||
Строка 14: | Строка 14: | ||
== Ингредиенты == |
== Ингредиенты == |
||
* Котёл |
|||
* говно |
|||
* Клен сахарный или клен остролистый |
* Клен сахарный или клен остролистый |
||
Версия от 15:25, 30 октября 2020
Кленовый сироп | |||
---|---|---|---|
Категория: | Сироп | ||
Порций: | 2 | ||
Сложность: | |||
Клено́вый сиро́п (англ. maple syrup, фр. sirop d’érable) — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного клёна, чёрного клёна или остролистного клена.
Ингредиенты
- Котёл
- Клен сахарный или клен остролистый
Приготовление
- Нужно найти дерево клёна, которому уже есть 30 лет. Толщина дерева должна равняться 20 см
- Крючок нужно вставить в дерево. Под ним поставить ведро для сбора сока.
- Для одного литра сиропа нужно взять у дерева 30-40 л сока
- Для сиропа необходимо поставить несколько котлов, в которых находится сок
- Вода должна полностью выпариться. Остается только масса липкая с запахом дерева